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北京西餐
健士&北京精釀啤酒展,一場肉與酒的狂歡盛宴圓滿落幕

為期三天的第十屆北京國際精釀工坊啤酒展覽會(BeijingBrew)于 5 月 29 日落下帷幕。這場見證中國精釀啤酒產(chǎn)業(yè)十年發(fā)展的行業(yè)盛會,吸引超 200 家全球品牌參展。其中,北京西餐「健士」品牌以創(chuàng)意德式美食矩陣驚艷全場,成為展會「啤酒 + 美食」跨界融合的標(biāo)桿案例。







這次展會,北京西餐特別推出的多款【德式香腸拼盤】,包含巴伐利亞白腸、紐倫堡香腸、圖林根香腸等多款經(jīng)典風(fēng)味。肥瘦精準(zhǔn)配比,加入精選香辛料,經(jīng)低溫熟成制作,風(fēng)味十足,口感細(xì)膩咸香。現(xiàn)場烤制時油脂與香料的香氣彌漫整個展館,搭配精釀啤酒的經(jīng)典吃法獲得大家的喜愛,被精釀愛好者稱為 "精釀最佳拍檔”!








除了經(jīng)典香腸系列單品,風(fēng)干發(fā)酵系列薩拉米香腸、冷切香腸、冷切肉以及三文魚等產(chǎn)品,也齊齊亮相,充滿創(chuàng)新的味道,適用于各種場合用餐需求,開拓美食愛好者的味覺體驗,搭配好的口味和低溫制作工藝,也可以滿足餐廳快速出餐需求。








展會期間我們也收獲了廣大精釀、美食愛好者的關(guān)注與反饋。接下來,健士品牌也將繼續(xù)把德式釀造工藝與肉制品做創(chuàng)新融合,為精釀行業(yè)提供跨界新思路。這場德式肉宴雖已落幕,但健士用匠心工藝釀造的風(fēng)味美食,正在更多餐桌延續(xù)......





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